Одной из самых близких родственниц малины считается ежевика. Она тоже обладает большим количеством полезных свойств и является незаменимым ингредиентом в рационе питания тех людей, которые предпочитают вести здоровый образ жизни. Еще с давних времен люди стали использовать эту ягоду в народной медицине из-за ее лекарственных свойств.
К примеру, ежевика хорошо помогает при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, ревматизма, пневмонии, а также других патологий. Подробнее о полезных свойствах и противопоказаниях ежевики и пойдет речь в данной статье.
Что это за растение?
Ежевика – это кустарное растение, которое преимущественно растет на территории Украины, России, Скандинавии, Англии, США, а также других стран с теплым климатом. Ежевика относится к семейству розоцветных растений. Наиболее распространенные сорта ежевики в Российской Федерации, это Кустистая и Сизая.
На самом деле существует около 300 различных сортов ежевики, среди которых:
- Силван;
- Бойсенберри;
- Смутстем;
- Техас;
- Изобильная;
- Уилсонс Эрли;
- Эри;
- Логанберри;
- Лаутон;
- Киттатини;
- Блэк Сатин;
- Агавам.
Разводить ежевику можно корневыми отводками, черенками или семенами. Особенность этого растения заключается в том, что оно может цвести по несколько раз в год, украшая сад или огород ягодами красно-черного, темно-фиолетового или темно-синего цвета. Это неплохое медоносное растение в период цветения, поэтому его особенно ценят опытные пчеловоды.
При сравнении с дикорастущей малиной, ежевика считается более урожайной. Плоды имеют кисло-сладкий вкус, что отлично подходит для приготовления пирогов, варенья или прохладительных напитков. Полезные свойства ежевики заключаются в ее очистительных свойствах, поэтому ее принимают для очистки организма или крови.
Врачи отмечают, что ежевика обладает множеством полезных свойств благодаря своему богатому составу. Плоды растения содержат витамины C и K, а также антиоксиданты, которые способствуют укреплению иммунной системы и улучшают состояние кожи. Листья ежевики также имеют ценное значение: они используются в народной медицине для лечения воспалительных процессов и улучшения пищеварения. Однако специалисты предупреждают о возможных противопоказаниях. Например, людям с аллергией на ягоды или с повышенной чувствительностью к компонентам растения следует быть осторожными. Кроме того, чрезмерное употребление может вызвать расстройства пищеварения. Поэтому перед включением ежевики в рацион рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Лечебные свойства
Листья ежевики успешно используются в качестве потогонного средства, а также для лечения заболеваний полости рта и всевозможных дерматологических патологий. Также листья хорошо помогают при сердечных заболеваниях и нервных расстройствах. Ежевика полезна и к тому же очень вкусна, поэтому ее рекомендуют давать маленьким детям и взрослым, причем употреблять ее нужно как можно чаще. Это позволит усилить иммунную систему, ускорить обменные процессы в организме, а также нормализовать все системы.
Не только листья ежевики применяются в народной медицине, но и ягоды – это эффективная замена аспирина природного происхождения, обладающая жаропонижающими свойствами. Это объясняется высоким содержанием антиоксидантов-биофлавоноидов. К тому же ягоды способны оказывать положительное воздействие на все внутренние органы человека, включая сердечно-сосудистую, мочеполовую и нервную систему, а также систему пищеварения.
Регулярное употребление свежей ежевики способствует лечению сахарного диабета и воспалительных процессов в суставах. Также они препятствуют появлению новообразований разного рода, включая раковые опухоли. Если человек будет регулярно принимать отвары из ежевики или употреблять ее в свежем виде, то таким образом можно улучшить состояние памяти и активизировать процессы мышления. Ни для кого не секрет, что это растение способствует нормализации сна, улучшению общего состояния и снижению нервной возбудимости.
Химический состав
В первую очередь, полезность ежевики объясняется ее высоким содержанием большого количества полезных веществ, среди которых аскорбиновая кислота, глюкоза, сахароза, фруктоза, каротин и тиамин. Также в ягодах содержится много витаминов группы Р, причем их в ежевике намного больше, чем в той самой малине. Кроме незаменимых для нормального функционирования человеческого организма пектиновых веществ и биофлаваноидов, ежевика содержит салициловую, яблочную, винную и лимонную кислоту, токоферол и никотиновую кислоту.
Нельзя забывать о минеральных веществах, которых в ежевике также присутствует немало – это медь, марганец, калий, фосфор, магний и так далее. Помимо витаминов группы Р, в ягодах ежевики присутствуют витамины РР, В2, В1, Е, С и А. Напоследок хочется отметить железо и дубильные вещества, которые тоже входят в список полезных компонентов ежевики.
Ежевика — это не только вкусная ягода, но и источник множества полезных свойств. Листья ежевики содержат витамины C и K, а также антиоксиданты, которые помогают укрепить иммунную систему и поддерживать здоровье кожи. Плоды богаты клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и помогает контролировать уровень сахара в крови. Кроме того, ежевика обладает противовоспалительными свойствами и может поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.
Однако, несмотря на все преимущества, есть и противопоказания. Людям с аллергией на ягоды следует быть осторожными, а также тем, кто страдает от заболеваний желудочно-кишечного тракта, так как в больших количествах плоды могут вызвать раздражение. Важно помнить, что перед добавлением ежевики в рацион, особенно в лечебных целях, стоит проконсультироваться с врачом.
Показания к применению
Как уже отмечалось ранее, ежевика успешно применяется в народной медицине для лечения различных заболеваний. Это универсальное растение, способное устранить многие болячки.
Ежевика используется для лечения:
- атеросклероза;
- гипертонии;
- одышки;
- повышенной нервной возбудимости;
- желудочного кровотечения;
- диареи;
- энтероколита;
- гастрита;
- заболевания печени;
- нарушения менструального цикла;
- хронического энтерита;
- гриппа;
- пневмонии, трахеобронхита, бронхита и других заболеваний легких;
- сердечно-сосудистых заболеваний;
- отложения солей и ревматизма;
- почечной недостаточности;
- цистита.
Также ежевику применяют при лечении болей и воспалительных процессов в суставах.
Есть ли вред и противопоказания?
Несмотря на все полезности этого растения, оно, как и любой другой продукт, имеет несколько противопоказаний, которые обязательно нужно учитывать при лечении.
Основные противопоказания ежевики:
- высокая кислотность желудка. В этом случае не рекомендуется употреблять в день больше, чем один стакан ежевичного сока;
- заболевание желудка или тонкого кишечника. При наличии таких патологий нежелательно употреблять свежие ягоды. Их лучше заменить свежевыжатым соком;
- патологии почек;
- нарушения работы мышц сердца, расстройство кишечника, тошнота и другие проявления аллергической реакции при употреблении ежевики.
Если у вас нет этих заболеваний, то на употребление плодов ежевики нет никаких ограничений. Это может быть не только неплохой десерт, но и эффективное лекарственное средство природного происхождения.
Способы использования в народной медицине
Наиболее распространенные рецепты народных средств, приготовленных с добавлением ежевики:
- отличный медовый ежевичный напиток. Для его приготовления необходимо смешать 2 столовые ложки меда, 1 стакан свежевыжатого сока ежевики, 200 грамм воды и поставить на слабый огонь. Доведите средство до кипения и остудите до комнатной температуры. Принимать напиток следует немного подогретым (в качестве отличного поливитаминного средства). Используется при лечении заболеваний желудка и кишечника, хотя может использоваться как жаропонижающий препарат или отхаркивающее средство – при кашле. Напиток из ежевики и меда помогает при тонзиллите и ангине. Принимать по несколько раз в день. Разовая доза – 3-4 столовые ложки;
- отвар из листьев ежевики. Залейте 100 граммами кипятка 10 грамм высушенных листьев растения и кипятите на протяжении 4 минут. После этого отвар нужно охладить и процедить через несколько слоев марли. Полоскать горло приготовленным отваром 2-3 раза в день. Лекарственное средство отлично помогает при изъявлениях горла, афтозных язвочек ротовой полости, стоматита и гингивита;
- отвар корней ежевики. Для приготовления отвара необходимо тщательно измельчить сухой корень растения, затем залить 500 граммами кипятка 2 столовые ложки измельченного корня и настаивать на протяжении 7 часов. Желательно готовить средство на ночь, чтобы утром можно было начать лечение. После того, как отвар закипит, проварите его еще 2-3 минуты. После этого можно применять лекарство. Делать это нужно натощак по 3 раза в день. Разовая доза – 150 грамм. Средство помогает при общей усталости, гастрите, диареи, а также при энтероколите;
- лечебный чай из листьев ежевики. Смешайте листья малины, перечной мяты, соцветия ромашки и листья ежевики в одинаковых пропорциях и залейте травяной сбор кипятком. Принимать по 1-2 кружке чая в день. Это средство отлично справляется с болевыми ощущениями в желудке, диареей, дискомфортом в кишечнике и метеоризмом;
- компресс из отвара ежевики. Для этого нужно залить 4 столовые ложки сушеных листьев ежевики 200 граммами кипятка и настаивать 5-6 часов. Затем намочите в приготовленном отваре кусок мягкой ткани и наложите компресс на пораженную область тела. С помощью этого компресса можно успешно справиться с хроническими язвами и неглубокими ранами на кожном покрове. Желательно ставить компресс 2 раза в день – утром и вечером;
- настой листьев. Чтобы приготовить лечебный настой, нужно залить 500 граммами кипятка 50 грамм сухих листьев ежевики и настаивать на протяжении 5-6 часов. После этого средство процеживается через марлю и принимается 3-4 раза в день по 100 грамм. Желательно это делать перед каждым приемом пищи. Средство помогает при лечении лишаев, псориаза, экземы (при внутреннем применении). Также настой применяется для лечения ларингита, трахеита, бронхита, легочных и желудочных кровотечений, диареи. К тому же это средство успешно используется в гинекологии, например, при обильных менструациях. Настой листьев ежевики – это уникальное кровоочистительное средство.
Отзывы о народном средстве
Марина, Екатеринбург, 33 года:
Помню, как меня еще в детстве бабушка лечила с помощью отвара из ежевики. Говорила, что это уникальное растение, обладающее многими лечебными свойствами. Тогда мне лечили расстройство желудка отваром из листьев ежевики. Как не странно, средство действительно помогло тогда. С тех пор я регулярно употребляю ягоды ежевики в качестве профилактического средства против различных недугов.
Елена, Архангельск, 26 лет:
Постоянно использую это растение для лечения гриппа. Могу употреблять ягоды в свежем виде или приготовить лечебный настой или чай – все одинаково полезно для организма.
Готовить настой очень просто: залейте кипятком немного толченых ягод ежевики и настаивайте на протяжении 3 часов. Примите приготовленное средство на протяжении дня. Желательно употреблять его в подогретом виде. Результат не заставит себя долго ждать, и уже скоро вы забудете о гриппе и его неприятных симптомах.
Александр, Санкт-Петербург, 40 лет:
О целебных свойствах ежевики я знал еще с детства. Спасибо за это моей маме, которая с детства приучила к лечению лекарственными растениями. Лично я использовал листья ежевики для лечения пневмонии. Поскольку я не очень доверяю традиционной медицине, я сразу же начал лечить недуг при помощи средств народной медицины, в частности, с помощью ежевики. Ежедневно на протяжении 2 месяцев я принимал отвар из листьев этого растения. Первые положительные изменения я заметил уже через 2 недели лечения.
Вопрос-ответ
Что лечат листья ежевики?
Настой, приготовленный из листьев ежевики, применяют в качестве противовоспалительного и заживляющего средства при расстройствах желудка, болезнях печени, гастрите, язве, стоматите, ангине и гнойных ранах.
Кому нельзя ежевику?
Кому нельзя есть ежевику Эта ягода обладает мочегонным свойством, потому есть ее много не стоит людям, у которых есть какие-либо болезни почек или мочевого пузыря, например, при мочекаменной болезни.
Что можно сделать с листьями ежевики?
Листья ежевики содержат экстракты, используемые в традиционной медицине в качестве ополаскивателя для полости рта от молочницы, воспалений десен, язв во рту и боли в горле [11]. Наконец, они уже давно используются для лечения различных респираторных заболеваний [11].
Чем полезен чай из листьев ежевики?
Лист ежевики обладает вяжущим, противовоспалительным, бактерицидным, противовирусным, потогонным и мочегонным действием. Настой листа ежевики отличное успокаивающее средство, способствует выведению песка из почек, уменьшает содержание сахара в крови.
Советы
СОВЕТ №1
Перед использованием листьев и плодов ежевики для лечебных целей, обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете другие лекарства.
СОВЕТ №2
Чтобы максимально сохранить полезные свойства ежевики, старайтесь употреблять её в свежем виде. Замороженные или переработанные продукты могут терять часть своих витаминов и минералов.
СОВЕТ №3
При сборе листьев ежевики выбирайте только молодые, здоровые листья, так как они содержат наибольшее количество полезных веществ. Избегайте листьев, которые выглядят поврежденными или больными.
СОВЕТ №4
Если вы планируете использовать ежевику для улучшения пищеварения или укрепления иммунной системы, попробуйте сочетать её с другими ягодами или фруктами, чтобы разнообразить рацион и увеличить пользу от употребления.
